填空題

油脂含量高（魚肝油原料）的魚有（）、（）、（）、（）、（）。

答案：鲅魚；鮐魚；馬面鲀；鱈魚；沙丁魚

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具有代表性的海淡水魚有（）、（）、（）、（）、（）。

答案：鳳鱭；銀魚；鰣魚；河鲀；鱸魚

沙丁魚類包括（）、（）和（）。

答案：遠東擬沙丁魚；小鱗脂眼鯡；日本鳀