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多項選擇題

在菌種的長期保藏中，對菌種保藏的要求有（）

A.不混亂丟失
B.不死亡
C.不衰退
D.不被雜菌污染

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在室內(nèi)測定對病原菌的抑菌能力時，能夠抑菌的功能菌，會在平板上形成（）。

答案：抑菌圈

在產(chǎn)蛋白酶能力的篩選中，如果干酪素平板上出現(xiàn)（），則意味著這種菌能產(chǎn)生蛋白酶，降解干酪素。

答案：透明圈

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