判斷題

產品粗加工：根據用途不同和不同品種對原料進行宰殺、整理、清洗、瀝干。

答案：正確

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單項選擇題

甲魚（又稱鱉）屬于（）。

A.甲殼類
B.爬行動物類
C.棘皮動物類
D.軟體動物類

單項選擇題

螺螄最佳的捕撈季節(jié)是（）。

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季

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