白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。