問答題

【簡答題】脂肪乳劑的組成是什么？

答案： 脂肪乳劑包括植物油（大豆油、紅花油、芝麻油等）、乳化劑（卵黃磷脂、大豆磷脂等）、等滲劑（甘油、山梨醇等）、水。
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【簡答題】營養(yǎng)不良分幾類？其特點是什么？
答案： （1）蛋白質缺乏性營養(yǎng)不良：特點為體重、三頭肌皮褶厚度及上臂肌肉周徑等人體測量值正常，臨床上常容易被忽視。
（...
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【簡答題】創(chuàng)傷應激時機體能量代謝的物質來源有哪些？
答案： 創(chuàng)傷應激時的代謝特征是分解代謝、高血糖、持續(xù)糖異生作用、蛋白質消耗、負氮平衡、機體細胞總體丟失。創(chuàng)傷后，每日需要g凈機體...
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