單項(xiàng)選擇題清代曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中描寫妙玉用（）上收的雪水泡茶。

A.菊花
B.松樹
C.梅花
D.竹枝


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1.單項(xiàng)選擇題隨行就市的茶點(diǎn)定價(jià)法比較簡單，有利于茶館（）。

A.吸引人才
B.準(zhǔn)確核算成本
C.同其他茶館的競(jìng)爭(zhēng)
D.準(zhǔn)確估算利潤

2.單項(xiàng)選擇題白茶制法特異，（）。

A.重炒
B.重揉
C.不炒不揉
D.不干不透

3.單項(xiàng)選擇題名優(yōu)茶通常具有（）的外形、優(yōu)異的色香味品質(zhì)。

A.挺直
B.卷曲
C.獨(dú)特
D.大眾化

4.單項(xiàng)選擇題虎跑泉水質(zhì)極好，大旱（）。

A.不涸
B.無泉
C.失水
D.缺水

5.單項(xiàng)選擇題茶館新推出的（）可以通過對(duì)員工的在崗培訓(xùn)宜傳貫徹。

A.促銷方案
B.新款茶品
C.管理制度
D.新款器具