一般的自助餐上所供應(yīng)的菜肴大致應(yīng)當(dāng)包括冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果以及酒水等幾大類型。

一般而言，拜訪他人之前，拜訪的目的、談話的主要內(nèi)容等，均無(wú)需提前予以確定。

如果在很冷的季節(jié)為客人上紅酒，應(yīng)該建議客人把酒杯握在手里幾分鐘，這樣可以使酒快速升溫。

與不相識(shí)者同乘電梯，進(jìn)入時(shí)要講先來(lái)后到；出來(lái)時(shí)應(yīng)由外而里依次而出。

廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤(pán)、杯、餐巾等。