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食品關(guān)鍵控制點(diǎn)是食品安全能夠施加控制,并且該控制點(diǎn)對(duì)防止或消除食品安全危害或?qū)⑵浣档偷娇山邮芩绞撬匦璧哪骋徊襟E。
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GMP中最關(guān)鍵最基本的內(nèi)容是:()
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C.HACCP
D.SOP
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單項(xiàng)選擇題
下面哪個(gè)不屬于食品加工中的化學(xué)危害:()
A.黃曲霉毒素
B.病毒
C.亞硝胺
D.苯丙吡
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