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單項選擇題

在兒童的食譜中，最容易產(chǎn)生的問題是（）

A.能量和糖過高
B.能量和脂肪過高
C.蛋白質(zhì)和脂肪過高
D.蛋白質(zhì)和能量過高

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單項選擇題

幼兒園食譜應(yīng)按（）進(jìn)行編制

A.頓
B.天
C.周
D.月

單項選擇題

關(guān)于集體供餐質(zhì)量要求的說法不正確的是（）

A.通常要求質(zhì)量要好
B.主食要足斤足兩
C.副食種類按不同季節(jié)選配
D.副食以味道好為主，營養(yǎng)其次

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