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問答題

【簡答題】怎樣判定食物營養(yǎng)價值的高低？

答案： ⑴較低：所含營養(yǎng)素種類不全或數(shù)量欠缺，或相互比例不適當，不易為機體消化吸收利用的食物；
⑵較高：所含營養(yǎng)素種類...

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答案：

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