多項選擇題

以下哪些屬于肝在蛋白質(zhì)代謝中的作用？（）

A.肝是合成血漿蛋白的重要器官，合成全部清蛋白、部分球蛋白、纖維蛋白原、凝血酶原及多種載體蛋白
B.肝是合成尿素、解除氨毒的主要器官
C.肝是氨基酸分解代謝的重要場所
D.肝臟是脂肪酸代謝和酮體生成的主要場所

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