單項(xiàng)選擇題

谷物籽實(shí)及其副產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是“一高三低”，即（）。

A.蛋白質(zhì)含量高，能量、維生素、礦物質(zhì)含量低
B.能量高，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)含量低
C.維生素高、蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)含量低

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