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A.食品添加劑應(yīng)專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存
B.食品添加劑的存放應(yīng)有固定的場(chǎng)所（或櫥柜），并標(biāo)示食品添加劑字樣。盛裝容器上應(yīng)標(biāo)明食品添加劑名稱
C.食品添加劑的使用種類、用量和使用范圍應(yīng)符合GB2760規(guī)定
D.食品添加劑應(yīng)采用精確的計(jì)量工具稱量使用，并有詳細(xì)記錄

A.不應(yīng)選擇對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域
B.不應(yīng)選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源不能有效清除的地址
C.不宜擇易發(fā)生洪澇災(zāi)害的地區(qū)，難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施
D.周圍不宜有蟲害大量孳生的潛在場(chǎng)所，難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施