判斷題

猴頭菇也是一種好氣性菌類。

答案：正確

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猴頭菇是高溫型菌類，當(dāng)氣溫過(guò)低時(shí)，子實(shí)體色澤暗紅，菌刺短少，甚至無(wú)刺，或發(fā)育畸形，品質(zhì)下降。

答案：錯(cuò)誤

靈芝子實(shí)體無(wú)菌柄。

答案：錯(cuò)誤

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