多項(xiàng)選擇題植物化學(xué)物主要包括（）
A.類胡蘿卜素
B.多酚類
C.植物固醇
D.皂苷
E.萜類
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1.多項(xiàng)選擇題下列脂肪酸為單不飽和脂肪酸的有（）
A.α-亞麻酸
B.油酸
C.亞油酸
D.棕櫚油酸
E.花生四烯酸
2.多項(xiàng)選擇題深海魚脂肪中的脂肪酸主要有（）
A.二十碳五烯酸
B.二十二碳五烯酸
C.油酸
D.二十二碳六烯酸
E.花生四烯酸
