單項(xiàng)選擇題酶原激活的本質(zhì)是（）
A.酶活性中心的形成或暴露
B.酶蛋白磷酸化
C.由低活性的酶原轉(zhuǎn)變成高活性的酶
D.酶蛋白與輔助因子結(jié)合
E.氫鍵斷裂后，酶分子的空間構(gòu)象改變
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酶活性的描述，哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）
A.酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力
B.酶活性可以酶促反應(yīng)速度描述
C.酶活性可用單位時(shí)間內(nèi)底物的減少或產(chǎn)物的增加來表示
D.酶促反應(yīng)時(shí)間越長酶活性越大
E.酶活性可用于檢查酶的存在及含量
2.單項(xiàng)選擇題酶的最適pH值的特點(diǎn)是（）
A.同一生物體內(nèi)的酶具相同的最適pH
B.為該酶的等電點(diǎn)
C.pH為酶的最適pH時(shí)，酶的活性最低
D.最適pH是酶的特征性常數(shù)
E.pH為酶的最適pH時(shí)，酶與底物的結(jié)合能力最強(qiáng)
