問答題

【簡答題】低鹽飲食適用于哪患者?飲食原則是哪些?

答案: 適用于:高血壓、心血管疾病、慢性腎炎、尿毒癥、水腫、腹水、妊娠毒血癥、長期服用固醇類藥物者等。
飲食原則:鈉<...
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【簡答題】醫(yī)院的飲食如何分類?

答案: 醫(yī)院的飲食分為基本飲食、治療飲食、試驗飲食三大類。其中:
基本飲食:有普通飲食、軟食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食四種...
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【簡答題】何謂營養(yǎng)素?包括哪幾類?

答案: 食物在攝取之后,經(jīng)過消化、吸收、其中促進(jìn)身體功能的成分叫營養(yǎng)素。分為:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量無素...
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