單項(xiàng)選擇題糖度大于12.5g/L，小于45g/L的紅葡萄酒被稱(chēng)為哪種葡萄酒？（）
A.干紅
B.半干白
C.半甜紅
D.甜紅
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)我國(guó)國(guó)家規(guī)定，葡萄酒是葡萄或葡萄汁經(jīng)自然發(fā)酵后含酒精的飲料，其酒度不能低于多少？（）
A.7%
B.8%
C.9%
D.9.5%
2.單項(xiàng)選擇題梅多克最著名的是（）。
A.干紅葡萄酒
B.甜白葡萄酒
C.干紅葡萄酒和甜白葡萄酒
D.起泡酒
最新試題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó)，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
酒類(lèi)拍賣(mài)是針對(duì)酒類(lèi)或者其他組合酒精飲料的一種拍賣(mài)類(lèi)型。
題型：判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó)，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長(zhǎng)，是匈牙利的國(guó)酒。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題