單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于大米的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()。

A.粳米出飯率低于秈米
B.糯米出飯率低
C.粳米粘性最大
D.粳米可用于做飯或稀飯,或磨粉制作不須發(fā)酵類(lèi)的糕點(diǎn)

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