問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】PIT是什么含義？它是何種乳化劑的特有參數(shù)？在乳狀液配制時(shí)應(yīng)如何利用之？

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答案： “鐘形曲線(xiàn)法”是選擇乳化劑的一種科學(xué)方法，其科學(xué)性體現(xiàn)在：
（1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的曲線(xiàn)可...
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答案： 評(píng)價(jià)乳化劑的好壞，通常有二種方式，一是通過(guò)理論計(jì)算或測(cè)定，確定出要配制的乳狀液需要的HLB值多大合適，然后通過(guò)復(fù)配法選擇...
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