單項(xiàng)選擇題通過人的嗅覺器官檢查商品的氣味，進(jìn)而評(píng)價(jià)商品質(zhì)量的方法是（）。
A.視覺檢驗(yàn)法
B.嗅覺檢驗(yàn)法
C.味覺檢驗(yàn)法
D.觸覺檢驗(yàn)法
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1.單項(xiàng)選擇題利用人的感覺器官作為檢驗(yàn)器具，對(duì)商品的色、香、味形、手感、銀色等感官質(zhì)量特性作出判斷和評(píng)價(jià)的檢驗(yàn)方法是（）。
A.感官檢驗(yàn)法
B.化學(xué)分析檢驗(yàn)法
C.儀器分析檢驗(yàn)法
D.物理檢驗(yàn)法
2.單項(xiàng)選擇題驗(yàn)收商品質(zhì)量是否合格的唯一手段是（）。
A.商品檢驗(yàn)
B.商品驗(yàn)收
C.商品包裝
D.商品標(biāo)準(zhǔn)
