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每日一練
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中華人民共和國(guó)食品安全法名詞解釋每日一練(2020.06.05)
來源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋
食品保質(zhì)期
參考答案：
指食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。
2.名詞解釋
食品安全事故
參考答案：
指食源性疾病、食品污染等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。
3.名詞解釋
預(yù)包裝食品
參考答案：
指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。
