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        四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.22)

        • 多項(xiàng)選擇題

          果汁飲料容易發(fā)生的品質(zhì)劣變有()。

          A.異味
          B.發(fā)酵
          C.發(fā)酸
          D.沉淀
          E.發(fā)霉

        • 多項(xiàng)選擇題

          下列關(guān)于蛋白質(zhì)供給標(biāo)準(zhǔn)的敘述正確的是()

          A.蛋白質(zhì)供給熱能一般占一日總熱能的10%-14%
          B.按照保證機(jī)體氮平衡供給蛋白質(zhì)
          C.成年男子輕體力勞動(dòng)者,每日蛋白質(zhì)供給75克
          D.按照人體重供給

        • 多項(xiàng)選擇題

          開(kāi)展入戶動(dòng)員工作在入戶前應(yīng)做到()。

          A.先敲門
          B.微笑
          C.先進(jìn)戶
          D.自我介紹
          E.先坐下

        • 多項(xiàng)選擇題

          按照加工工藝的不同,乳粉分為()。

          A.調(diào)制乳粉
          B.全脂乳粉
          C.脫脂乳粉
          D.發(fā)酵乳粉
          E.稀乳油粉

        • 多項(xiàng)選擇題

          維生素E的作用主要有()

          A.抗氧化
          B.預(yù)防衰老
          C.與動(dòng)物生殖功能有關(guān)
          D.調(diào)節(jié)血小板的凝集作用

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