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每日一練
章節(jié)練習
生物化學酶填空題每日一練(2020.04.03)
來源：考試資料網(wǎng)
1.填空題
酶與一般催化劑的不同點在于（）、（）、（）。
參考答案：
高度催化效率；高度特異性；酶促反應的可調性
2.填空題
鼓泡式反應器是（）的酶催化反應中常用的一種反應器。
參考答案：
有氣體參與
3.填空題
多底物酶促反應的動力學機制可分為兩大類，一類是（），另一類是（）。
參考答案：
序列機制；乒乓機制
4.填空題
1961年，國際酶委會規(guī)定的酶活力單位為：在特定的條件下（25oC，PH及底物濃度為最適宜）每1分鐘內，催化1μmol的底物轉化為產(chǎn)物的酶量為一個國際單位，即（）。
參考答案：
1IU
5.填空題
一種酶只能作用于（）物質，這種對底物的選擇性稱為（）。
參考答案：
一種或某一類，酶的特異性或作用的專一性
