營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師專業(yè)知識與專業(yè)實踐能力單項選擇題每日一練(2019.08.01)

單項選擇題
下面哪項不適于胃癌切除后患者（）。
A.高蛋白飲食
B.少食多餐
C.限制碳水化合物的攝入
D.干稀分食
E.逐步增加食量和食物種類
單項選擇題
使用單胺氧化酶抑制劑治療的高血壓患者，不宜選含酪胺高的食物是（）。
A.卷心菜、洋蔥
B.雞肉、土豆
C.里脊肉、番茄
D.黃花魚、黃瓜
E.扁豆、蘑菇、腌肉
單項選擇題
空腸切除術(shù)可影響何種營養(yǎng)素吸收（）。
A.葉酸
B.脂溶性維生素
C.維生素C
D.電解質(zhì)
E.膳食纖維
單項選擇題
術(shù)前禁食的最主要目的是（）。
A.避免術(shù)后腹脹
B.促進術(shù)后肛門排氣
C.避免胃腸道膨脹而影響手術(shù)
D.減少腸麻痹的發(fā)生
E.防止術(shù)中、術(shù)后誤吸和嘔吐
單項選擇題
在高血壓的非藥物治療中，效果最好的措施是（）。
A.增加鉀的攝入
B.增加鈣、鎂的攝入
C.減輕體重
D.控制膽固醇的攝入
E.增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入