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      吉林住院意思泌尿外科單項選擇題每日一練(2016.06.16)
      • 單項選擇題
        “湯爆雙脆”中的肚尖，采用的剞刀方法是（）。
        
	A．繡球花刀
        
	B．菊花花刀
        
	C．葡萄花刀
        
	D．籃花花刀
        

      • 單項選擇題
        在下列制品中采用單推捏法使其成型的是（）
        
	A、白菜餃
        
	B、冠頂餃
        
	C、金魚餃
        
	D、四喜餃
        

      • 單項選擇題
        谷類中含量最高的營養(yǎng)成分是（）。
        
	A、蛋白質(zhì)
        
	B、水
        
	C、糖類
        
	D、維生素
        

      • 單項選擇題
        白酒中所含（）量增加，不僅烈性增高，而且有燒灼感覺，對人體健康不利。
        
	A、醛酸
        
	B、醇
        
	C、酒精
        
	D、酯
        

      • 單項選擇題
        細菌性食物中毒不包括（）。
        
	A、沙門菌屬食物中毒
        
	B、葡萄球菌腸毒素食物中毒
        
	C、肉毒梭菌毒素食物中毒
        
	D、霉變甘蔗中毒
        

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