- 中式烹調師中級-十四
- 考試時間：90分鐘
- 總分：0分
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- 中式烹調師中級-十三
- 考試時間：90分鐘
- 總分：0分
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- 中式烹調師中級-十二
- 考試時間：90分鐘
- 總分：0分
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- 中式烹調師中級-十一
- 考試時間：90分鐘
- 總分：0分
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- 中式烹調師中級-綜合題(一)
- 考試時間：90分鐘
- 總分：165分
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- 中式烹調師中級-綜合題(二)
- 考試時間：90分鐘
- 總分：80分
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- 中式烹調師中級-綜合題(三)
- 考試時間：90分鐘
- 總分：192分
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- 中式烹調師中級-原料初加工
- 考試時間：90分鐘
- 總分：110分
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- 中式烹調師中級-原料分檔與切割
- 考試時間：90分鐘
- 總分：232分
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- 中式烹調師中級-原料調配與預制加工
- 考試時間：90分鐘
- 總分：337分
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- 中式烹調師中級-菜肴制作
- 考試時間：90分鐘
- 總分：288分
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